Tartines ricotta, menthe et miel

Un bon pain frais
150g de ricotta
quelques feuilles de menthe
miel liquide
sel, poivre

Trancher le pain en petites tranches. Les toaster brièvement au four ou dans un toaster.

Tartiner de ricotta. Ciseler par-dessus la menthe. Assaisonner d’un filet de miel liquide, de sel et de poivre.