Des chips d’orties parfaites pour décorer les plats issus de la cueillette sauvage!
Feuilles d’orties
huile de tournesol
sel
Préchauffer le four à 150°C.
Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Y déposer les feuilles d’orties. A l’aide d’un pinceau, enduire les deux faces des feuilles d’huile. Déposer une deuxième feuille de papier par-dessus, puis une deuxième plaque, elle gardera les feuilles bien à plat.
Enfourner pour 10 minutes. Saler dès la sortie du four et laisser refroidir avant de déguster les feuilles bien croustillantes.
Une année à la campagne 
Un avis sur « Chips d’orties »